Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Jalea de manzana

(1 comentarios)
Como hacer Jalea de manzana:

 Una manera muy curiosa de preparar esta Jalea de manzana. Como comprobaremos, emplearemos las semillas y las pieles, que coceremos envueltas con un paño, ya que las semillas nos proporcionarán la pectina que nos ayudará a realizar la jalea.

Jalea de manzana
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
  • Receta Vegana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Jalea de manzana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 botes:

Como hacer Jalea de manzana

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos las manzanas, las pelaremos y cortaremos en 6 gajos eliminando el corazón, rociándolas con el zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
  2. Envolveremos con un paño, las pieles y las semillas de las manzanas, haciendo un hatillo.
  3. Pesaremos las manzanas cortadas poniéndolas en una cacerola con 1 l. de agua por cada kilo de manzana.
  4. Añadiremos el hatillo con las pieles y semillas, dejándolas cocer, hasta que estén tiernas (unos 15 a 20 minutos).
  5. Pasaremos el líquido y las manzanas por el colador chino, dejándolas escurrir, sin apretarlas.
  6. Exprimiremos bien el hatillo de las pieles, para que desprendan todo su jugo, ya que es la parte de la fruta que contiene más pectina.
  7. Mediremos el jugo obtenido y lo mezclaremos con 800 gr. de azúcar por cada litro de jugo.
  8. Añadiremos el zumo de otro limón y lo dejaremos cocer, a fuego lento, espumándolo y removiéndolo con frecuencia.
  9. La jalea de manzana estará lista, cuando al coger el almíbar, debe de caer en hilillos finos.
  10. Llenaremos los frascos bien esterilizados con esta elaboración, cerrándolos herméticamente.Dejarlos reposar una semana, antes de consumirlos, en lugar fresco y oscuro.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: manzanas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Jalea de manzana

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!