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Gelatina de café

(1 comentarios)
Gelatina de café:

Una vistosa corona de Gelatina de café, deliciosa y fácil de elaborar.

Gelatina de café
  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Gelatina de café

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para decorar:

Preparación para Gelatina de café

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  1. Calentaremos, en una olla grande, la leche junto con el azúcar, a fuego medio, unos 10 minutos.
  2. Hidrataremos la grenetina en el agua mineral, hasta que se esponje.
  3. Cuando la leche empiece a hervir, agregaremos la grenetina hidratada, removiéndola, hasta disolver todos los grumos y apagaremos el fuego. 
  4. Agregaremos las leches evaporada y condensada y el café soluble, el necesario, mezclándolo bien. 
  5. Verteremos dentro de un molde de corona. 
  6. Lo introduciremos en la nevera, hasta que se haya cuajado, un mínimo de 3 horas. 
  7. Lo desmoldearemos y podemos decorarlo con unos granos de café.
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Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo11 de julio del 2015 a las 19:58

    Yo a veces sustituyo la grenetina por un sobre de gelatina sin sabor.


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