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Pudin de chocolate

(1 comentarios)
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Pudin de chocolate:

Un postre muy divertido, para todas las edades, un Pudin de chocolate que a vuestros niños les encantará, muy fácil de elaborar.

Pudin de chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 100 min

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Ingredientes para Pudin de chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para adornar:

Preparación para Pudin de chocolate

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  1. Pondremos el bote abierto de leche condensada en un cazo, lo cubriremos con agua sin llegar al borde, cociéndolo durante 1 hora (20 minutos en olla express).
  2. Retiraremos la corteza de las rebanadas de pan de molde, poniéndolas en un bol.
  3. Calentaremos la leche con la mantequilla, una vez disuelta, la verteremos sobre encima del pan de molde, dejándolo reposar unos 5 minutos.
  4. Transcurrido ese tiempo, añadiremos la leche condensada, los huevos batidos y el chocolate rallado, mezclándolo todo bien.
  5. Caramelizaremos unas flaneras individuales y las llenaremos con la preparación anterior.
  6. Calentaremos el horno a 180º C. y pondremos las flaneras a cocer al baño María durante 35 a 40 minutos.
  7. Desmoldearemos los flanes y los adornaremos con nata montada y unas chocolatinas, a su alrededor.
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Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo01 de junio del 2013 a las 09:42

    Aunque pensemos que es un postre especialmente para niños, también nos gusta mucho a los " niñ@s " grandes, o sea nosotros.


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