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Arroz con leche a la castellana

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Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 3179.
Como hacer Arroz con leche a la castellana:

El arroz con leche, es un postre muy popular en todo el país. Cada comunidad tiene sus propias recetas, e incluso, en cada hogar, la suya. La de hoy es la que de forma tradicional, se elabora en tierras castellanas.

Arroz con leche a la castellana
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 25 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Arroz con leche a la castellana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Arroz con leche a la castellana

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  1. Pondremos en remojo el arroz, en el agua, en un cazo grande, durante unos 10 minutos.
  2. Transcurrido este tiempo le añadiremos, en el mismo cazo, la leche, la ramita de canela, y las pieles de limón y naranja, así como el azúcar, poniendo el cazo sobre el fuego y dejándolo hervir lentamente, removiéndolo de vez en cuando.
  3. Con 20 a 25 minutos, suele ser suficiente, siempre con el cazo destapado.
  4. Lo verteremos en un recipiente, y lo cubriremos con canela en polvo.
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