Como hacer Kammuniya (Carne con comino):Un plato tradicional de los países ribereños del norte de África, a base de carne de ternera, guisada con muchas especias, siempre al gusto de cada uno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Kammuniya (Carne con comino)
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Kammuniya (Carne con comino)
Marca los pasos que ya has hecho
- Freiremos en una cazuela con aceite, la cebolla rallada, hasta que coja un color dorado (unos 15 minutos).
- Incorporaremos la carne cortada en trozos pequeños, removiéndola, hasta que se absorba todo el líquido.
- Agregaremos los ajos machacados y removeremos, hasta que tenga un color dorado unos 10 minutos, a fuego suave.
- Añadiremos el agua mineral y las especias y taparemos la cazuela. Vigilaremos de vez en cuando, por si la carne necesitase más agua caliente, le iremos añadiendo un poco, hasta que esté tierna, unos 20 minutos, a fuego lento. Se puede sustituir el agua por tomate triturado. Servir caliente.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El lenguaje es vino en los labios.» Virginia Woolf.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1638 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8533 recetas de cocina
Recetas para adultos
7593 recetas de cocina
Comidas y cenas
10324 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7639 recetas de cocina
