Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Lasaña verde a los tres quesos

(1 comentarios)
Lasaña verde a los tres quesos:

Una lasaña muy laboriosa, pero cuyo resultado que obtendremos, si seguimos bien los pasos de la receta, os va a satisfacer mucho.

Lasaña verde a los tres quesos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Lasaña verde a los tres quesos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Lasaña verde a los tres quesos

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Coceremos las hojas de lasaña, en abundante agua con sal, hasta que estén blandas. Las sacaremos, dejándolas sobre un paño de cocina limpio.
  2. Rallaremos los tomates, poniéndolos en una sartén antiadherente.
  3. Pelaremos los ajos, cortándolos en láminas muy finas, agregándolos a la sartén junto con el azúcar, sazonándolo con sal, pimienta negra y nuez moscada, dejándolo cocer, durante 10 minutos, a fuego vivo, hasta obtener una salsa espesa y perfumada.
  4. Lo rociaremos entonces con el aceite de oliva, retirándola del fuego.
  5. Aplastaremos el queso ricotta con un tenedor, salpimentándolo.
  6. Añadiremos el queso parmesano rallado, mezclando bien, todo el conjunto.
  7. Cortaremos la mozzarella en dados de 0,5 cm.
  8. Precalentaremos el horno a 200º C.
  9. Untaremos con mantequilla una fuente de horno, extendiendo una primera capa de hojas de lasaña, dejando que sobrepase los bordes.
  10. Encima colocaremos una capa de salsa de tomate, luego, una de la mezcla de ricotta y a continuación unos dados de mozzarella.
  11. Pondremos otra capa de hojas de lasaña, sin sobrepasar los bordes y así, sucesivamente, hasta acabar con los ingredientes.
  12. Doblaremos los bordes de la lasaña, cubriendo bien los laterales y verteremos el resto de la salsa de tomate por encima.
  13. La introduciremos en el horno, dejándola, hasta que la superficie esté bien dorada. Presentar en la misma fuente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: lasaña

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Lasaña verde a los tres quesos

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!