Makis con tártara de mostaza y miel
Como hacer Makis con tártara de mostaza y miel:Como recordaréis los maki son los mismo que los sushi, pero más pequeños, que pueden comerse de un bocado. Hoy los haremos cubiertos con una salsa de mostaza y miel muy original.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 40 min
Ingredientes para Makis con tártara de mostaza y miel
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Makis con tártara de mostaza y miel
Marca los pasos que ya has hecho
- Ponemos en un cazo el arroz salvaje con el triple de volumen de agua y lo ponemos al fuego. Cuando rompa a hervir, bajaremos el fuego, cociéndolo, a fuego medio-bajo, durante unos 20-25 minutos o hasta que esté tierno. Lo colaremos y reservaremos.
- Lavaremos los granos de arroz glutinoso en un colador hasta que el agua salga clara.
- Ponemos el arroz en una cacerola y lo cubriremos con 275 ml. de agua mineral, taparemos –si es posible herméticamente– y llevaremos al fuego. Cuando comience a hervir, bajaremos el fuego al mínimo y lo dejaremos cocer durante unos 10-12 minutos aproximadamente, hasta que el agua se haya absorbido por completo.
- En un bol mezclaremos la salsa Ken's con el aceite de oliva, la miel y unas pizcas de sal.
- Picaremos en daditos muy pequeños, la zanahoria, los pepinillos y las cebollitas, añadiéndolos a la salsa.
- Uniremos los dos arroces con la salsa tártara de mostaza.
- Colocaremos sobre una esterilla para sushi, 1 hoja de alga nori con la parte rugosa hacia arriba.
- Pondremos una buena ración de la ensaladilla de arroz sobre la superficie del alga, dejando libre 1,5 cm en cada extremo. Procuraremos aplanar bien, extendiendo el arroz con los dedos.
- Con la ayuda de la esterilla enrollaremos, comenzando por el borde más próximo a nosotros. Al enrollar, presionaremos con delicadeza para que el arroz se pegue bien al alga.
- Una vez hechos los rollos, los cortaremos en 4 partes con un cuchillo muy afilado.
- Al servir, las coronaremos con 1/2 cucharadita de la salsa tártara de mostaza y las decoraremos con hojas verdes frescas
(19 may).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
