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Leche frita a la canela

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Como hacer Leche frita a la canela:

Unos sabrosos bocaditos de leche frita. Esta vez los hemos rebozado, además de frito, con azúcar y canela, para darles mayor sabor.

Leche frita a la canela
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Leche frita a la canela

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para el reboce:

Preparación para Leche frita a la canela

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Haremos una salsa bechamel, rehogando en la mantequilla la harina, diluyéndola con la leche, el azúcar y la ralladura de la piel de 1 limón, sin dejar de remover.
  2. La verteremos sobre una fuente plana.
  3. Una vez fría la preparación, la cortaremos en cuadraditos o triángulos.
  4. Los rebozaremos con el huevo batido y harina.
  5. Los freiremos en una sartén con abundante aceite de girasol.
  6. Una vez fritos, los bañaremos en azúcar y canela en polvo.

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