Lenguado al limón

Como hacer Lenguado al limón:
Para el primer paso de la receta, nos lo hará nuestro proveedor habitual. El resto es muy sencillo, ya que asaremos primero las rodajas de patata y limón en el horno, para luego incorporar los filetes de lenguado enrollados, acabando el plato. Una mezcla muy sabrosa.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 40 min

Alergias

Ingredientes para Lenguado al limón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Lenguado al limón

Marca los pasos que ya has hecho

Retiraremos la piel de los lenguados y los separaremos en filetes.
Los salpimentaremos y espolvorearemos con hojitas de tomillo.
Seguidamente los enrollaremos y atravesaremos con 1 palillo para sujetarlos.
Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas.
Cortaremos 1 limón en rodajas y al otro le extraeremos el zumo.
Pondremos sobre una bandeja de horno las rodajas de patata y de limón alternándolas, sazonadas con sal, pimienta, aceite y tomillo.
Precalentaremos el horno a 180º C.
Introduciremos la bandeja y las hornearemos durante 30 minutos.
A continuación incorporaremos los filetes de lenguado, lo rociaremos con el zumo de limón y los hornearemos durante 10 minutos más.
Los serviremos retirando los palillos.

Autor: Cook Monkeys

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.