Lenguado en adobo

Como hacer Lenguado en adobo:
Como que tenemos lenguados de ración, procuraremos comprarlos que sean de un tamaño mediano. Este paso podemos pedirlo a nuestro proveedor habitual. Los dejaremos marinar, con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra, hasta el momento de freírlas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 15 min

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Ingredientes para Lenguado en adobo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Lenguado en adobo

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Limpiaremos los lenguados y les retiraremos las espinas.
En un recipiente hondo, prepararemos el adobo con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
Pondremos los lenguados, dejándolos marinar, durante unos 2 horas.
Los prepararemos al momento de consumirlos, rebozándolos con huevo batido y pan rallado y friéndolos en una sartén con aceite caliente.
Los presentaremos sobre una fuente de servir, rodeados con rodajas de limón

Autor: Cook Monkeys

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