Chop suey de camarones

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Chop suey de camarones
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Chop suey de camarones

  • 500 gr. de camarones
  • 50 cc. de vino blanco seco
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharaditas de harina de papa
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 1 manojo de puerros
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cubito de caldo de pollo

Preparación para Chop suey de camarones

1.- Diluiremos la pastilla de caldo en agua mineral, poniéndolo a hervir en un cazo.

2.- Agregaremos la salsa de soja, la salsa de tomate y la harina de papa, previamente diluida en el vino, dejando hervir la salsa.

3.- Añadiremos los puerros, cortados en tiras finas y los camarones limpios.

4.- Coceremos los camarones entre 2 a 3 minutos.
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