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Limones rellenos

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Como hacer Limones rellenos:

 Este postre, también lo podemos hacer con helado, pero esta vez vamos a rellenarlo con una crema elaborado con su pulpa, mezclada con las yemas de huevo, la leche condensada y las claras de huevo montadas a punto de nieve.

Limones rellenos
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Limones rellenos

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Limones rellenos

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  1. Cortaremos la parte superior de los limones y los vaciaremos.
  2. Pasaremos la pulpa por la batidora, hasta obtener un puré fino, mezclándolo con la leche condensada y las yemas de huevo.
  3. Montaremos las claras de huevo a punto de nieve, agregándolas a la mezcla anterior, con delicadeza y de forma envolvente.
  4. Rellenaremos los limones con la preparación anterior, decorándolos con unas hojitas de menta fresca.
  5. Los reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
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