Como hacer Llegumet:Este es un plato tradicional de las tierras alicantinas. Es como un potaje en el que cocinaremos judías blancas, patatas, pencas de acelga, arroz y caracoles. como podemos ver, un plato muy completo. si viajáis por esas tierras, no dudéis en pedirlo en algunos de sus excelentes restaurantes.
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«El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.» Lucio Anneo Séneca.
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