Como hacer Lomo adobado de cerdo con hongos:¡Empezamos con buen pié! Ya tenemos media receta asegurada ya que el lomo al ser adobado tiene un sabor especial. Nos vamos a buscar un poco de pan porque seguro que mojaremos en algún momento ya que la salsa y los hongos están buenísimos. Bien, el lomo se da por descontado. Esta receta la podemos dejar hecha el día anterior y si cuando la vayamos a calentar está un poco seca; pues nada, le echamos un poquito de agua para recuperar la salsa y a comer...
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