Lubina al horno a la murciana
Como hacer Lubina al horno a la murciana:Una manera de cocinar unas lubinas, muy sabrosa, aparte, como las haremos con unas patatas y con cebolla, el conjunto nos quedará muy exquisito. Ideal para una cena de Nochebuena.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Lubina al horno a la murciana
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Como hacer Lubina al horno a la murciana
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- En una fuente de horno, pondremos las patatas y la cebolla, peladas y cortadas en rodajas.
- Encima colocaremos las lubinas ya limpias, salpimentándolas.
- Repartiremos por encima los ajos pelados y cortados en láminas, el perejil, 1 chorro de vino blanco seco, 1 vasito pequeño de agua mineral y 1 chorro de aceite de oliva.
- Las introduciremos en el horno previamente calentado a 200ºC. hasta que estén las patatas tiernas, y todo en su salsa (unos 20 a 30 minutos). Servir inmediatamente.
(20 dic).
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