Lubina al horno a la murciana


Como hacer Lubina al horno a la murciana:

Una manera de cocinar unas lubinas, muy sabrosa, aparte, como las haremos con unas patatas y con cebolla, el conjunto nos quedará muy exquisito.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
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Como hacer Lubina al horno a la murciana


Lubina al horno a la murciana

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  1. En una fuente de horno, pondremos las patatas y la cebolla, peladas y cortadas en rodajas.
  2. Encima colocaremos las lubinas ya limpias, salpimentándolas.
  3. Repartiremos por encima los ajos pelados y cortados en láminas, el perejil, 1 chorro de vino blanco seco, 1 vasito pequeño de agua y 1 chorro de aceite de oliva.
  4. Las introduciremos en el horno previamente calentado a 200ºC. hasta que estén las patatas tiernas, y todo en su salsa (unos 20 a 30 minutos). Servir inmediatamente.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 23 de diciembre de 2017)
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