Macarrones con salchicha y setas

(1 comentarios)

Como hacer Macarrones con salchicha y setas:
Clásicos macarrones que cocinaremos con salchicha y setas. Hemos empleado champiñones, pero podemos hacer una mezcla de setas de cultivo, como la de cardo, portobello o sitake.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 35 min
Cocción: 20 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Macarrones con salchicha y setas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Macarrones con salchicha y setas

Marca los pasos que ya has hecho

Coceremos los macarrones, en abundante agua hirviendo salada, hasta que estén al dente.
Limpiaremos los champiñones y los cortaremos en láminas.
Picaremos los dientes de ajo.
En una sartén con un poco de aceite, saltearemos los champiñones con el ajo.
Luego le agregaremos la salchicha desmenuzada, dorándola y mezclándola con lo demás.
Verteremos el vino blanco y cuando esté casi evaporado, incorporaremos la pasta escurrida, mezclándola con el resto de ingredientes, para que se mezclen bien los sabores, durante 2 minutos.
Repartiremos los macarrones en los platos de servir, espolvoreándolos con pimienta recién molida y el queso rallado. Servir de inmediato.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.