Macarrones sabrosos
Como hacer Macarrones sabrosos:Como siempre la pasta podemos mezclarla con aquellos ingredientes que más nos apetezcan. Si hablamos de macarrones, tenemos infinidad de recetas. Esta vez los haremos con tomate, atún, aceitunas negras, rábanos y alcaparras, aromatizado todo con el ajo y el orégano. Muy sabrosos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Macarrones sabrosos
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Como hacer Macarrones sabrosos
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- Coceremos los macarrones en abundante agua salada, hasta que estén al dente.
- Escaldaremos lo tomates, los pelaremos y retiraremos las pepitas, los trocearemos groseramente.
- En un bol grande, pondremos los tomates, añadiendo 4 cucharadas de aceite de oliva y el diente de ajo, pelado y laminado.
- Agregaremos el atún desmenuzado.
- Sazonaremos con 1 pizca de orégano, sal y pimienta negra, recién molida.
- Incorporaremos los rábanos troceados, las aceitunas y las alcaparras.
- Agregaremos los macarrones y el resto de aceite de oliva, mezclándolos bien, espolvoreándolo con perejil picado. Servir de inmediato.
( 6 may).
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