Como hacer Macedonia con salsa de aguacate:A veces pensamos que las macedonias solo se hacen de frutas. También solemos hacerlas de verduras, como la que haremos a continuación, a la que también añadiremos carnes que nos hayan sobrado, de una asado de pollo, por ejemplo, ternera estofada o lomo de cerdo, también cocinado. Para terminar la macedonia, la aliñaremos con un a excelente salsa de aguacate.
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