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Magret de pato con patatas

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Magret de pato con patatas:

Una receta que podemos considerarla, en algunos de nuestros menús para estas fiestas. Unos sabrosos magrets de pato, que acompañaremos con unas rodajas de patatas cocidas y salteadas con mantequilla, que para que sea más bonita su presentación lo decoraremos con el perifollo y unos granos de pimienta rosa.

Magret de pato con patatas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

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Ingredientes para Magret de pato con patatas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Magret de pato con patatas

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  1. Pondremos los magrets en una sartén sin grasa alguna, a fuego suave, durante 30 minutos.
  2. Les daremos la vuelta en el momento de servir, salpimentándolos.
  3. Al mismo tiempo, coceremos las patatas con piel, en abundante agua salada, durante 5 minutos.
  4. Las escurriremos, pelaremos y cortaremos a rodajas.
  5. Saltearemos las patatas en una sartén con mantequilla, hasta que estén ligeramente doradas.
  6. Presentaremos los magrets de pato cortados en filetes finos, rodeados de las patatas, decorándolos con perifollo y granos de pimienta roja por encima.
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