Mamadou's banana glacé

Trituraremos 4 platanos, hasta que nos quede una crema, le añadiremos la nata líquida y el azúcar, batiéndolo de nuevo para que nos quede una crema espumosa. Lo reservaremos en la nevera durante 2 horas.
Cortaremos los otros 4 plátanos longitudinalmente, por la mitad, y luego a través.
Los emplataremos, verteremos la crema anterior por encima y los marrasquinos, las pasas de Corinto, las almendras tostadas y los cacauetes, acabando con unos hilos de confitura de frambuesa.