Como hacer Manta andaluza:La elaboración de este pastel es parecida a de los clásicos brazos de gitano, la variante es que en esta emplearemos fécula de patata en la elaboración de la masa.
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«El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.» Lord Byron.
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