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Mejillones a la plancha

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Como hacer Mejillones a la plancha:

En las islas Baleares, es muy tradicional consumir los mejillones asados en la plancha. Se suelen reunir en sus casas de campo que denominan "es oilvar", ya que suelen estar rodeados con olivos y también con algarrobos. Disponen de planchas grandes, eléctricas o de gas butano. Después se acompañan, con perejil y ajo picado mezclado con aceite de oliva o con salsa mayonesa.

Mejillones a la plancha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Mejillones a la plancha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Mejillones a la plancha

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Limpiaremos bien los mejillones de barbas.
  2. Los pondremos sobre una plancha caliente, espolvoreados con sal, hasta que se vayan abriendo.
  3. Los serviremos acompañaremos opcionalmente con mayonesa, en una salsera aparte o con una mezcla de ajo y perejil picados con aceite de oliva.

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