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Mejillones a la plancha

Name: Mejillones a la plancha
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 2 kg. de mejillones; aceite de oliva; perejil; sal; Para acompañar: XXXX; salsa mayonesa (opcional); perejil y ajo picado, con aceite de oliva, mezclados (opcional)

Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Preparación

Limpiaremos bien los mejillones de barbas.
Los pondremos sobre una plancha caliente, espolvoreados con sal, hasta que se vayan abriendo.
Los serviremos acompañaremos opcionalmente con mayonesa, en una salsera aparte o con una mezcla de ajo y perejil picados con aceite de oliva.

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