Como hacer Mejillones jugosos:Con este marisco podemos jugar mucho en su elaboración. Los cocinamos de infinidad de maneras. Esta vez una vez abiertos, los guisaremos con una salsa de pescado a la que hemos sumado el caldo de la cocción de los mejillones filtrado, la cebolla, el ajo, la harina y la mantequilla.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.» Roberto Verino.
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