Filetes de pescado al horno
Muchas veces preferimos cocinar nuestros pescados a la plancha, a veces, para seguir dietas de adelgazamiento y evitar grasas. Pero para evitar humos desagradables, podemos asarlos en el horno. El pescado podemos elegir cualquiera que nos apetezca, que los haremos en filetes.
Preparación
- Pelaremos los dientes de ajo y los pondremos fileteados en una bandeja de horno con 1 cucharadita de aceite.
- Salpimentaremos los filetes de pescado, los pondremos en la bandeja de horno a 200 °C., durante 10 minutos de un lado y otros 10 minutos por el otro lado.
- Retirarlos del horno y los sazonaremos con sal y el perejil picado por encima. Servirlos inmediatamente.
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