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Melocotones con frutos del bosque

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Como hacer Melocotones con frutos del bosque:

  En cuanto empiecen a llegar los melocotones en nuestros mercados, que eso será a finales del mes de agosto, y que además tendremos frutos del bosque frescos, para preparar este delicioso postre. Como comprobaremos, emplearemos uva espina, unas grosellas de color amarillo.

Melocotones con frutos del bosque
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Melocotones con frutos del bosque

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Melocotones con frutos del bosque

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  1. Lavaremos bien los melocotones y los abriremos por la mitad, retirándoles con cuidado el hueso.
  2. En un cuenco, mezclaremos suavemente el queso fresco con la miel y los frutos, vertiendo esta mezcla en el centro de los melocotones, espolvoreándolos con las almendras picadas y la canela en polvo, poniéndolos sobre una fuente y reservándolos en el frigorífico, hasta el momento de servirlos.
  3. Los presentaremos decorados con hojitas verdes de menta y racimos de grosellas.
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