Merluza almendrada con calabaza


Como hacer Merluza almendrada con calabaza:

Unos divertidos palitos de merluza, son los que vamos a preparar. Los rebozaremos con huevo, harina y almendra picada. Los acompañaremos con calabaza, que hemos asado en el horno.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 35 min
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    • Para 4 personas

Como hacer Merluza almendrada con calabaza


Merluza almendrada con calabaza

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  1. Cortaremos la calabaza en dados de 2 cm. y los colocaremos en una bandeja de horno. Los salpimentaremos y rociaremos con aceite, cociéndolos en el horno precalentado a 200º C. durante 20 minutos.
  2. Cubriremos una bandeja de horno con papel sulfurizado.
  3. Cortaremos la merluza en tiras de unos 6 cm., las salpimentaremos, enharinaremos y pasaremos por huevo batido y almendra picada, colocando cada trozo sobre la bandeja y horneándolas a 200ºC. durante 12 minutos.
  4. Serviremos los bastones de merluza con los dados de calabaza.
Cook Monkeys Autor: Paco Martínez (Creado: 08 de junio de 2020)
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