Merluza marinada con anchoas


Como hacer Merluza marinada con anchoas:

Excelente receta para disfrutar de unos buenos filetes de merluza, que marinaremos con una salsa a base de zumo de limón, mostaza, anchoas y aceite de oliva. Una exquisitez con la que podéis sorprender a vuestros invitados. Una manera muy sencilla de elaborar.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 20 min
Alergias

Ingredientes para Merluza marinada con anchoas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Merluza marinada con anchoas


Merluza marinada con anchoas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Exprimiremos el limón y colaremos el zumo.
  2. En en vaso de la batidora, pondremos 2 cucharadas de zumo de limón, la cucharada de mostaza y los filetes de anchoa. Los batiremos y pondremos en un bol.
  3. Añadiremos poco a poco el aceite de oliva, 4 cucharadas, mientras lo batimos todo con la batidora que empleamos para las claras de huevo. Rectificaremos, si hace falta, de sal y pimienta negra.
  4. Pondremos a marinar los filetes de merluza, en un recipiente, bien escurridos y secos, durante 2 horas, con la preparación anterior, dándoles la vuelta de vez en cuando.
  5. Escurriremos bien los filetes y los pasaremos ligeramente por harina.
  6. En una sartén con aceite bien caliente, los freiremos un par de minutos, por cada lado.
  7. Emplataremos los filetes, regados con la marinada que nos ha quedado. Podemos acompañarlos con la guarnición que más nos apetezca.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys (17 abr).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Merluza marinada con anchoas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!