Migas con tocino curado y uvas

Como hacer Migas con tocino curado y uvas:
Este plato es muy típico por las tierras aragonesas. Incluso cada provincia tiene su propio estilo. Personalmente creo que es un plato muy sencillo y agradable. Incluso se puede encontrar el pan cortado expreso, en muchas panaderías de esa tierra.

Alergias

Ingredientes para Migas con tocino curado y uvas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Migas con tocino curado y uvas

Cortaremos la loncha de tocino en daditos.
Calentaremos una sartén antiadherente con un poco de aceite y doraremos los daditos de tocino.
Pelaremos y cortaremos las cebollas en dados más o menos grandes.
Lavaremos los pimientos verdes, los abriremos y retiraremos los filamentos y las semillas, cortándolos también en dados.
Una vez el tocino esté dorado, añadiremos la 1/2 cayena, los dientes de ajo con piel cortados por la mitad, la cucharada de cominos y las verduras, continuando la cocción a fuego vivo, hasta que la cebolla empiece a dorarse.
Añadiremos 2 cucharadas del aceite de las sardinillas y bajaremos el fuego.
Incorporaremos las uvas, continuando la cocción hasta que se ablanden y endulcen.
A continuación agregaremos el pan duro remojado en agua. Subiremos el fuego durante 1 minuto para que se doren levemente. Lo volveremos a bajar, prosiguiendo la cocción hasta que todos los ingredientes estén bien calientes.
Retiraremos la piel y las semillas del melón, cortándolo en dados grandes.
Repartiremos los trozos de melón en 4 platos de servicio, aderezándolos (opcional) con un poco de menta picada.
Distribuiremos por encima del melón las migas salteadas, poniendo encima 3 o 4 sardinillas. Servirlas calientes.

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.