Mousse de plátanos
Como hacer Mousse de plátanos:La mousse, es uno de los postres favoritos, de muchas personas. Se pueden hacer de infinidad de variantes e ingredientes. Esta vez vamos a emplear unos plátanos, para su elaboración, que lo remataremos decorándolo con unos hilos de chocolate fundido.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Mousse de plátanos
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Como hacer Mousse de plátanos
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- Pelaremos los plátanos y los aplastaremos con un tenedor, hasta convertirlos en puré.
- Añadiremos el zumo de limón y la leche condensada. Lo mezclaremos todo bien.
- Por último, agregaremos la nata montada, mezclándola bien de forma envolvente.
- Repartiremos en 4 copas de postre, dejándolas en la nevera hasta el momento de servir.
- Fundiremos el chocolate en trocitos al baño María con 3 cucharadas de agua mineral; una vez fundido lo verteremos sobre la mousse de plátano en forma de espiral.
- Lo reservaremos de nuevo en la nevera, hasta que el chocolate se endurezca.
(25 de marzo de 2019).
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