Mousse de yogur con frutos rojos
Con un rico yogur griego, la nata líquida y el queso crema, haremos esta deliciosa mousse que culminaremos con mermelada de frutos rojos, que adornaremos junto con otros frutos rojos más. Sabroso y con una bonita presentación.
Preparación
- Montaremos la nata líquida y la reservaremos en la nevera.
- En un bol, mezclaremos el yogur griego, el queso crema y el azúcar, mezclándolos bien.
- Después incorporaremos la nata montada con delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba.
- Colocaremos 1 cucharada de mermelada de frutos rojos en la base de un vaso de cristal y encima agregaremos la mousse de yogur, reservándolos en la nevera, hasta el momento de servir.
- Justo en el momento de servir los decoraremos con unas frambuesas y unas grosellas.
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