Muffaletta de pollo caliente
Como hacer Muffaletta de pollo caliente:Este gran bocadillo, tiene su origen en la zona criolla de Nueva Orleans, aunque es de origen de los emigrantes italianos que llegaron a este país. Generalmente se emplea varios ingredientes como la mozzarella, tomate, aceitunas, lechuga, jamón, mortadela y pollo caliente. Son ideales para aquellas personas con gran apetito.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Muffaletta de pollo caliente
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- Para 4 personas
Como hacer Muffaletta de pollo caliente
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- Aunque veamos por los ingredientes que lleva este bocadillo enorme, son de origen italiano, la verdad es que, donde se originó este plato fue en Estados Unidos, concretamente en Nueva Orleans.
- Cortaremos por la mitad los panecillos o las chapatas y los untaremos con mantequilla.
- Pondremos sobre cada mitad inferior, las rodajas de mozzarella, los tomates cherry, el concentrado de tomate seco, las hojitas de lechuga, los berros, los aros de cebolla roja, el jamón de Parma, el salami y el pollo caliente.
- Lo salpicaremos todo con varios montoncitos de mostaza Dijon en la mitad superior del panecillo y unas gotas de salsa mayonesa y taparemos el bocadillo, presionándolo bien para cerrarlo. Servir de inmediato.
(15 may).
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No será Muffuletta ??
En EE.UU. se pronuncia así. Al parecer también sería correcto denominarlo muffuletta.