1.- Mezclaremos en un bol, el huevo, la leche, el aceite y el extracto de almendra.
2.- En otro bol, mezclaremos la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada, la canela, la sal y las almendras picadas.
3.- Combinaremos ambas mezclas.
4.- Pondremos la mezcla resultante en los moldes y los introduciremos en el horno precalentado a 200º C.,durante 15 minutos., hasta que estén dorados.
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