1.- Mezclaremos la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela, el azúcar moreno, los huevos, la leche, la calabaza, el puré de manzana, el azúcar blanco, las especias para pastel de calabaza, el clavo de aroma y el jengibre, hasta obtener una masa homogénea.
2.- Rellenaremos los moldes de papel sus 3/4 partes.
3.- Los hornearemos en el horno precalentado a 180º C., durante unos 25 minutos.
Saldrán unos 15 muffins.
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