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Como hacer Nasu dengaku:Una receta muy vegana, que encontraremos en le recetario de la cocina japonesa. Muy simple de elaborar, Solo debemos freír las berenjenas cortadas a lo largo por la mitad. Después las aliñaremos, una vez fritas, con una salsa de misso. Estos productos solemos encontrarlos en tiendas especializadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Nasu dengaku
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de misso:
Preparación para Nasu dengaku
Marca los pasos que ya has hecho
- Se cortan las berenjenas por la mitad de manera longitudinal y se saltean en una sartén hasta que estén listas.
- Para la salsa se mezclan todos los ingredientes en un cazo y se calienta, hasta que el misso esté disuelto.
- Se colocan las berenjenas en el plato y se untan con la salsa.
- Finalmente se decoran con unas pocas semillas de sésamo por encima.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.» Federico Fellini.
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