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Tacos de atún y semillas de sésamo

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Tacos de atún y semillas de sésamo:

Prepararse un día una colección de sushi, elaborando varios tipos diferentes, podemos hacer una comida o cena con nuestros amigos, de tipo oriental. Esta vez haremos unos tacos de atún, recomendando, como siempre, que el atún lo tengamos al menos media hora en el congelador, por motivos de salud.

Tacos de atún  y semillas de sésamo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Tacos de atún y semillas de sésamo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 12 unidades

Preparación para Tacos de atún y semillas de sésamo

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  1. Sacaremos los filetes de atún del congelador. Cortaremos 12 tacos y los pasaremos por el aceite de sésamo y luego por las semillas.
  2. Enrollaremos cada taco con 1 tira de alga Nori, recortando el sobrante, de manera que el atún quede envuelto por una única capa de alga, y se solape un poco en la juntura. Humedeceremos el borde con agua para pegarlo.
  3. Calentaremos el aceite en un sartén y ponderemos los tacos verticalmente, friéndolos 2 minutos. Le daremos la vuelta repitiendo la operación. Deben quedar las semillas doradas y el atún rosado interiormente.
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