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Natillas japonesas saladas

(1 comentarios)
Natillas japonesas saladas:

Vamos a degustar unas natillas saladas. ¡Si, si, saladas! Es otra manera de alimentarnos que nuestros amigos japoneses nos brindan en estas recetas fáciles y divertidas. ¿Nos atrevemos?

Natillas japonesas saladas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Natillas japonesas saladas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para las natillas:

Preparación para Natillas japonesas saladas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Colocaremos la pechuga de pollo, cortada en dados, en recipientes. 
  2. Mezclaremos el sake con la salsa de soja, vertiéndola sobre los dados de pollo. 
  3. Repartiremos las verduras en los recipientes para las natillas. 
  • Para las natillas: 
  1. Mezclaremos el dashi con el agua hirviendo, revolviéndolo, hasta disolverlo. 
  2. Cuando se haya enfriado totalmente, lo mezclaremos con la salsa de soja y los huevos batidos, cubriendo los recipientes con papel aluminio e introduciéndolos en una rejilla, manteniéndolo, a fuego vivo, durante 20 a 30 minutos.
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Comentarios (1)

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio28 de agosto del 2011 a las 11:10

    Sorprendente receta. Inicialmente parece un postre por el nombre


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