Como hacer Nidos a las espinacas a la piamontesa:Un plato de pasta bien sabroso, bien condimentada y acompañada de mantequilla fresca, queso parmesano y el excelente sabor de la trufa. Es opcional, pero si la aromatizáis con la albahaca obtendremos un mejor resultado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Nidos a las espinacas a la piamontesa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Nidos a las espinacas a la piamontesa
Marca los pasos que ya has hecho
- Coceremos los nidos en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando, hasta que estén al dente, el tiempo que nos indique el fabricante.
- Una vez cocidos, los escurriremos y colocaremos sobre una fuente de servir, condimentándolos con la mantequilla, el queso rallado y unas pizcas de pimienta negra recién molida y nuez moscada.
- Colocaremos por encima unas láminas finas de trufa blanca.
- También podemos espolvorearla con albahaca bien picada. Servir de inmediato.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«En el vino (está) la verdad». Plinio »el viejo».
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