Nidos de queso
Sabroso nidos que vamos a elaborar, partiendo como bases, las tartaletas, después la iremos cubriendo con los tres quesos diferentes, presentándolos sobre un lecho de berros.
Preparación
- Mezclaremos el queso azul con un chorrito de leche y un poco de jerez.
- Con esta mezcla rellenaremos 1 tartaleta. Repetiremos la operación con los otros 2 quesos, rellenando las demás tartaletas.
- Las adornaremos con frutos secos.
- Las pondremos en un plato cubierto de berros y las reservaremos en la nevera, hasta el momento se servirlas.
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