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Tortilla de patatas al microondas

(1 comentarios)
Tortilla de patatas al microondas:

Si no disponéis de demasiado tiempo y os apetece una buena tortilla de patatas, os vamos a detallar como podemos hacerla en el microondas. Sigue estando igual de sabrosa y, eso sí, emplearemos menos tiempo.

Tortilla de patatas al microondas
  • Invitados: 3 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Tortilla de patatas al microondas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tortilla de patatas al microondas

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  1. Pelaremos las patatas y la cebolla, y las cortaremos en rodajas finas.
  2. Colocaremos las rodajas de cebolla en una ensaladera y las coceremos en el microondas, sin tapar, durante 3 minutos a potencia máxima, removiéndolas a la mitad de la cocción, hasta que se haya consumido el jugo que sueltan.
  3. Las rociaremos con 3 cucharadas de aceite de oliva, tapándolas con papel film de cocina y las freiremos, durante 3 minutos más, hasta que se empiecen a dorar.
  4. Las mezclaremos con las rodajas de patata.
  5. Taparemos el recipiente y las coceremos, durante unos 10 minutos a potencia máxima, hasta que las patatas estén blandas.
  6. Batiremos los huevos con un poco de sal y pimienta, mezclándolos con las patatas y la cebolla.
  7. Forraremos una fuente redonda con film transparente y verteremos el preparado anterior.
  8. Cuajaremos la tortilla al 50% de la potencia, durante 12 minutos, hasta que el centro esté cuajado.
  9. Daremos la vuelta a la tortilla y la terminaremos de dorarla en una sartén con el aceite restante, bien caliente, sobre el fuego.
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Comentarios (1)

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín04 de junio del 2019 a las 17:44

    Una forma rápida de hacerlas, si no tenéis microondas podéis hacer la tortilla al horno, sale muy buena!!


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