Nuggets de pollo en Thermomix

Nuggets de pollo en Thermomix:
Una receta para alegrar a nuestros niños, ya que se han puesto de moda en sus fiestas de cumpleaños, aunque naturalmente, fueron sus mayores los que empezaron a consumirlos. Los podemos servir como aperitivos o como entrantes acompañados con salsas diversas (mayonesa, tártara, ketchup, etc.). Si los servimos como segundo plato, los podemos acompañar con alguna ensala da de lechugas o simplemente con un puré de patatas.

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Ingredientes para Nuggets de pollo en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Nuggets de pollo en Thermomix

Pondremos en el vaso del robot la pechuga sin piel troceada, la sal y el diente de ajo pelado. Programaremos 5 segundos, velocidad 7.
Añadiremos el pan de molde sin corteza troceado, el queso cremoso y la leche. Programaremos 10 segundos, velocidad 7.
Retiraremos del vaso todo el contenido.
Con las manos haremos unas bolas del tamaño de una nuez y luego las aplastaremos con cuidado, para formar los nuggets.
Batiremos el huevo con el agua mineral.
Pasaremos cada nugget por el huevo batido y el pan rallado.
En una sartén con aceite, medianamente caliente, los iremos friendo, hasta que estén ligeramente dorados, dejándolos escurrir sobre papel absorbente. Servir de inmediato.

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