Como hacer Pastelitos de pollo con níscalos (rovellones ) y salsa de foie mi-cuit:Como vamos a emplear níscalos en conserva, nos permite elaborar este plato en cualquier época del año, pero si podéis emplear níscalos (rovellones) de temporada, comprobaréis que no hay color, un sabor y una textura muy diferente. Además mejoraremos la elaboración,
aportando el agradable sabor y aroma de la trufa.
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino siembra poesía en los corazones.» Dante Alighieri.
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