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Ostras al caviar

(1 comentarios)
Ostras al caviar:

Un excelente entrante, para esta fiestas navideñas. La suma del sabor de la ostra con el caviar, las hace inmejorables.

Ostras al caviar
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Ostras al caviar

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Ostras al caviar

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  1. Abriremos las ostras con el utensilio adecuado, con cuidado de no cortarnos, despegando los moluscos de sus conchas con cuidado y reservándolo.
  2. Lavaremos las conchas y las secaremos, eliminando la concha más plana.
  3. Pondremos en cada concha 1 cucharada de caviar, poniendo encima 1 ostra en cada concha y lo aderezaremos con trocitos de limón.
  4. Las serviremos muy frías en una fuente (podemos poner un lecho de hielo picado), y las adornaremos poniendo a su alrededor rodajas de limón.
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Comentarios (1)


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