Palitos de merluza con setas
Como hacer Palitos de merluza con setas:Aunque este año no ha sido muy propicio para encontrar setas, podemos encontrarlas en el mercado, ya que provienen de otros países . Lo aprovecharemos para hacer esta receta tan sencilla, como freír unos palitos de merluza, que encontraremos en los congelados, que acompañaremos con las setas guisadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Palitos de merluza con setas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Palitos de merluza con setas
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- En una sartén, con aceite muy caliente, freiremos los palitos de merluza, dejándolos escurrir, sobre papel absorbente, reservándolos.
- En otra sartén con aceite, rehogaremos el ajo y freiremos las setas, previamente lavadas y cortadas en trozos .
- Echaremos un chorrito de vino blanco, dejándolas cocer, hasta que estén tiernas, sazonándolas.
- Colocaremos en un plato los palitos de merluza y a un lado pondremos las setas, espolvoreándolas con albahaca picada. Servir de inmediato.
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