Como hacer Palomas rellenas de Ferik:Aunque hablamos de palomas, en el título de la receta, lo que guisamos son los pichones, que son las más jóvenes. Las otras su carne es demasiado dura. Vamos a elaborar una recet del recetario de la cocina egipcia. Algunos de sus ingredientes los podemos encontrar en tiendas especializadas, como el Ferik y la almáciga.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Palomas rellenas de Ferik
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 2 personas
- Para el relleno:
Preparación para Palomas rellenas de Ferik
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos los pichones y los sazonaremos por dentro con sal y pimienta.
- Lavaremos el Ferik y lo escurriremos, cociéndolo en agua hirviendo, durante 15 minutos. Lo escurriremos y dejaremos enfriar.
- Añadiremos los higaditos y las mollejas cortados en trocitos, la cebolla rallada, el aceite y las especias.
- Rellenaremos los pichones con esta preparación.
- Los coseremos y pincharemos con un cuchillo, poniéndolos a cocer en agua con almáciga y sal, durante 20 minutos.
- Los retiraremos del agua y los freiremos en aceite. Servirlos calientes.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de fritos
1084 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
7727 recetas de cocina
Recetas para adultos
6930 recetas de cocina
Comidas y cenas
9418 recetas de cocina
Recetas de todo el año
6884 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: palomas
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Palomas rellenas de Ferik
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.