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Pan de sardinas

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Pan de sardinas: Exquisito Pan de sardinas, muy rico en proteínas. Un entrante perfecto y sencillo de elaborar.
Pan de sardinas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min
  • Recetas bajas en colesterol

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Ingredientes para Pan de sardinas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Pan de sardinas

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  1. Prepararemos el puré de patata tal como se indica en el paquete.
  2. Limpiaremos las sardinas y las asaremos en una plancha con un poco de aceite de oliva y las desmenuzaremos, eliminando todas las espinas.
  3. Las incorporaremos al puré de patatas junto con los quesitos aplastados, las claras de huevo y el zumo de limón, trabajándolo, hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. La sazonaremos con sal y nuez moscada.
  5. Engrasamos un molde rectangular y lo espolvoreamos con pan rallado, vertiendo el compuesto anterior.
  6. Una vez que se haya enfriado, lo meteremos tapado en la nevera.
  7. Lo sacaremos 1 hora antes de servir, desmoldeándolo sobre una fuente y adornando la superficie con salsa mayonesa.
  8. Lo serviremos cortado en lonchas acompañado de unas hojas de lechuga.
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