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Pan de yogur y hierbas

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Como hacer Pan de yogur y hierbas:

Un pan muy especial, muy típico en tierras griegas en la que se añaden hierbas aromáticas, además del yogur, que podemos consumir en cualquier época del año, como postres o desayuno y merienda.

Pan de yogur y hierbas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Alergias

CONSEJOS

- Si queréis tener el horno siempre como los primer día, os recomendamos este limpiador de hornos para vuestra cocina. Seguir este enlace, ahora tenéis un 2x1.

Ingredientes para Pan de yogur y hierbas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Pan de yogur y hierbas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Engrasaremos un molde de bizcocho de 23 cm. de diámetro.
  2. Mezclaremos los elementos secos en un bol, añadiremos las hierbas, y haremos un hueco en el medio del montón.
  3. En otro bol, batiremos los huevos, la mantequilla derretida o el aceite y el yogur. Lo verteremos en el hueco anterior, mezclándolo todo bien.
  4. Pondremos la masa en el molde, alisando la superficie.
  5. Espolvorearemos la superficie de la masa con hojas de tomillo, horneándolo en el horno precalentado a 180ºC. durante 40 a 45 minutos, comprobando que está cocido, cuando pinchando en el medio, la varilla debe salir limpia.
  6. Sacaremos el molde del horno y espolvorearemos con el tomillo fresco, si se desea.
  7. Dejarlo que repose 10 minutos en el molde, y pasado ese tiempo, desmoldearlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.

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