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Cazuela de requesón menorquina

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Cazuela de requesón menorquina:

Un postre tradicional de nuestras islas Baleares. en este caso de la isla de Menorca, que aprovechando unas buenas vacaciones, una vez hayamos acabado este confinamiento, recorriendo sus preciosas calas y playas. Ellos lo denomina "Greixonera".

Cazuela de requesón menorquina
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

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Ingredientes para Cazuela de requesón menorquina

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Cazuela de requesón menorquina

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  1. Batiremos el requesón, junto con los huevos y el azúcar, sin que no se nos hagan grumos.
  2. Una vez hemos obtenido una masa homogénea, untaremos una cazuela de barro con la mantequilla, espolvoreándola con las galletas María picadas y agregaremos la mezcla del requesón.
  3. Hornearlo en el horno precalentado a 150ºC., durante aproximadamente 30 minutos según tipo de horno. Un exquisito postre menorquín.
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