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Pancakes de avena, plátano y kiwi

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Pancakes de avena, plátano y kiwi:

Deliciosos pancakes de avena, muy saludables que rellenaremos con los plátanos y los kiwis. Un poco laboriosos pero con un resultado muy satisfactorio.

Pancakes de avena, plátano y kiwi
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min
  • Receta Vegana

Alergias

Ingredientes para Pancakes de avena, plátano y kiwi

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas
    • Para la masa:
    • Para el relleno:
    • Para la salsa de chocolate:
    • Para decorar:

Preparación para Pancakes de avena, plátano y kiwi

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Prepararemos la masa, poniendo todos los ingredientes en el vaso de la batidora, hasta obtener una masa homogénea.
  2. En una sartén antiadherente, añadiremos un poco de aceite de coco e iremos haciendo los pancakes, poniendo 2 cucharadas de masa, para cada uno.
  3. Esperaremos que empiecen a dorarse. Se despegarán de la sartén y entonces les daremos la vuelta. Los reservaremos envueltos con un paño de cocina, para mantenerlos calientes, mientras los vamos acabando.
  4. Montaremos lo pancakes, uno encima del otro, de 3 en 3, intercalando entre ellos, trocitos de plátano y kiwi.
  5. Preparemos la salsa de chocolate, calentando el aceite de coco al baño María, para que nos quede líquido.
  6. Lo mezclaremos enérgicamente con el jarabe de arce y el cacao en polvo.
  7. Decoraremos los pancakes con la salsa de chocolate y los pistachos picados
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