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Panecillos nevados

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Panecillos nevados:

Sabrosos panecillos que haremos al horno, una vez rellenos con la mantequilla, el queso y la sobrasada, cubriéndolos con las claras de huevo montadas y espolvoreadas con los piñones. Dejaréis a vuestros invitados sorprendidos, por esa mezcla de sabores tan agradables.

Panecillos nevados
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Panecillos nevados

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Panecillos nevados

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  1. Cortaremos la parte superior de los panecillos, retirándoles la miga.
  2. Pondremos en cada uno de ellos 1 trocito de mantequilla, 1 quesito troceado, 1 yema de huevo y 1 trocito de sobrasada.
  3. Montaremos las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
  4. Pondremos los panecillos en una bandeja de horno untada con aceite y los cubriremos con las claras montadas y los piñones espolvoreados por encima.
  5. Precalentaremos el horno a 220ºC.
  6. Introduciremos la bandeja y los dejaremos cocer durante 10 minutos. Servirlos calientes.
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