Pasta tricolor

1.- Pondremos en una cacerola con abundante agua, la mitad de la mantequilla, las 2 hojas de laurel y una pizca de sal.

2.- Cuando arranque el hervor, añadiremos la pasta, dejándola cocer, durante 10 minutos.

3.- Derretiremos el resto de la mantequilla en una sartén y añadiremos el huevo y el beicon cortado a trocitos, haciendo un revoltillo.

4.- Escurriremos la pasta y le agregaremos el revoltillo de huevo.

5.- Lo pondremos todo en una fuente de horno, salpimentándolo, vertiendo por encima la nata líquida y el queso rallado, gratinándolo en el horno precalentado, durante 5 minutos.

Servir de inmediato caliente.